Julefrokost
Du kan være sikker på klassisk julemad og god betjening med højt humør
Datoer:
Serveres på vor julepyntede kro
kl. 18.30- ca. 21.30 på følgende datoer:
Lørdag den 2. december 2023 sætter vi alle sejl til og holder et brag af en julefrokost.
Musikalsk underholdning
Peter Maler Gjøl står for den musikalske underholdning og det bliver bestemt ikke kedeligt!
Årets luksus julebuffet 2023
Julebuffet
Hjemmestegte sild – halve æg m. rogn/rejer.
Røget laks med krydderurtedressing.
Gravad laks med sennepsdressing.
Kold, dampet laksefilet med rejer og lime-mayonnaise.
Hvid fisketerrine med spinat og rejer.
Årets hjemmelavede luksus-julesylte med syltede rødbeder, sennep etc.
Lune fiskefileter med remoulade og citron.
Lun blodpølse med kanel, sirup og æblemos.
Lune tarteletter med stuvning af høns i asparges.
Æbleflæsk de luxe.
Hjemmelavet juleleverpostej med bacon og svampe
Vore kokke skærer følgende
Luksus-oksefilet fra Slagter Thøgersen
Glaseret juleskinke
Helstegt svinekam med sprød svær.
– Hertil 2 specialsalater
Kartoffelkage Rösti
Brunede kartofler
Grønlangkål
Skysauce
Sauce Bearnaise.
Desserter
Danske og udenlandske oste med tilbehør.
Kroens dessertkager og dessertglas.
Kromandens ris a l‘amande m. lun kirsebærsauce.
Julens frugter og nødder
Kaffe og te (tilkøb á 30 kr.)
Natmad (tilkøb á 60 kr.)
Serveres mellem kl. 00.30-01.00:
Kartoffel- og porresuppe med
porregrønt og bacon
Hjemmebagt brød
Drikkevarepakke
Kl. 18.30-01.00
Frie drikkevarer med alm. øl, vand samt husets selskabsvine.
Under dansen vil gæsterne udelukkende få
serveret ved bordene af vort personale.
Man kan også bestille spiritus, drinks etc.
Alle bestillinger i baren takseres til normalpris dér.
Baren har et spændende udvalg i drinks med mere.
Vi tilbyder overnatning i forbindelse med julefrokost
Velbekomme
Team Sallingsund
KONTAKT OS
