Om det er den saftigste bøf, friskeste fisk eller de sprødeste grøntsager - vi sætter overliggeren højt og serverer kun mad af den bedste kvalitet - og så passer det perfekt til et godt glas vin.
Menukort
Klassikere
Bagte rødbeder i kraftig rødvinsglace - syltede tyttebær og bøgehatte - dagens kartoffel
Pommes Sautèes - ærter - "dreng" - smørsauce
Vesterhavsost - bacon - løgmarmelade - syltede rødløg - sprøde løg Estragon-mayonnaise - salat - pommes frites
Serveres med vaniljeparfait
Spørg venligst betjeningen
Vælg mellem 2 – 5 retter i nedenstående a la carte menu
2 retter kr. 379,- 3 retter kr. 449,- 4 retter kr. 519,-
5 retter kr. 589,-
A la carte menu
Dagens hvide fisk - pighvarbisque - persille - syltede løg
Rødbederimmet laks - rødbeder - estragon - rygeost - havreflager
Løgsalsa - sprøde chips - små salater
Selleri - svampe - rødvinsglace - dagens kartoffel Confiteret, glaceret svinebryst og sprød "svinebolche"
Kalvefilet - gremolata - kejserhat - bagte rødder - Madeirasky - dagens kartoffel (Tillæg kr. 30,00)
Sandart - spinat - skorzonerrødder - hummerbisque
Thise - Arla Unica med flere - tilbehør
Citron - sprød skal - "brændt marengs" - broken gel - sorbet
Lune æbler - mazarin - creme - syltede bær - vaniljeparfait
Bestil bord
Restaurant / køkken har flg. midlertidige
åbningstider for a la carte servering:
Morgenmad:
Hverdage kl. 6.30 – 10.00
Lørdage kl. 7.00 – 10.00
Søn- og helligdage kl. 8.00 – 10.00
Frokost:
Lørdag og søndag fra kl. 12.00 – 15.00
Hverdage kun efter aftale
Aften:
Hverdage kl. 17.30 – 23.00 – køkkenet til kl. 20.30
Lørdage kl. 17.30 – 23.00 – køkkenet til kl. 21.30
Søndage kl. 17.30 – 22.00 – køkkenet til kl. 20.30
Varm mad bestilles gerne senest en halv time før lukketid. Hvis vi ikke har forudbestillinger søndage eller boende gæster, vil køkkenet lukke efter behov.
For at undgå ventetid, anbefaler vi at reservere bord, hvis du ønsker at spise middag i restauranten. Det gælder specielt i weekender og i højsæsonen.
Bestil bord på:
+45 97 72 00 88 eller info@sfkro.dk
+45 97 72 00 88
info@sfkro.dk