WINEMAKERS DINNER

Hvert år arrangerer vi 2 - 3 inspirerende aftener med vin og gastronomi i højsædet og indlæg om vinproduktion, vingårdens historie mm.

Vi henter nogle af vinbranchens kendisser til landet - og sammensætter en spændende menu til de helt specielle vine.

WINEMAKERS GOURMET- & VINAFTEN

Hold øje med siden siden her, hvor vi annoncerer kommende arrangementer.

Vi giver besked, når aftaler med vinbranchens kendisser er i hus.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

 


 

HISTORIK

GOURMET- & VINAFTEN 2018

Besøg af
Peter Vinding Diers fra Sicilien


Efter mange forsøg er det lykkedes os at få en aftale i stand med én af de helt store danske vinmagere.
Peter vil fortælle om de utallige og store vin-præstationer, han har stået i spidsen for gennem mere end 50 år.
Vi skal selvfølgelig smage en stor pallet af Peters vine - som præsenteres sammen med kromandens gourmetmenu,
og vi har fået mulighed for at smage de "helt store" vine.

Pris pr. person kr. 995,-.

 

MENU / VINE

Kromandens vildt-consommé med bøgehatte og trøfler.
Hjemmebagt brød

2015 Vino Bianco Speciale.

 

Carpaccio af rimmet havtaskehale med skaldyrssalat samt østersmayonnaise.
Hjemmebagt brød

Murgo Brut, mousserende vin fra producent / nabo ”Azenda”.

 

Rørt kalvetatar med olivenolie fra Sicilien og krydderurter fra haven.
Garneres med pocherede vagtelæg. Olivenbrød.

2016 Il Piccolo.

 

Rødvinsmarineret vildsvinekam.
Serveres med kastanje-purée, tyttebær, syltede rødløg, nøddestegte petitkartofler samt rødvinsauce.

2016 ”Rudolf” + 2016 Il Carubo.

 

Ostequiche med oste fra Thise Mejeri.
Serveres med rødvinspocheret pære og syltede nødder.

2016 Cuvée Speciale + 2016 Cuvée Suzanne.

 

Kaffe, te med sødt.

 


 

DIVERSE

Særpris for dobbeltværelser kr. 700,- inkl. stor morgenbuffet.

Der er max. 90 pladser til denne super-aften.

Kontakt os

+45 97 72 00 88  eller  info@sfkro.dk


I Danmark spiser vi ikke af nød – men af lyst - så lad det derfor være en oplevelse hver gang, vi spiser

Hotel

Sallingsund Færgekro råder over 40 dobbeltværelser - heraf flere suiter og 7 nye og moderne luksus-hytter

Enkeltværelse

Perfekt til dig, som gerne vil have lidt mere plads

Dobbeltværelse

Du føler dig godt tilpas fra det øjeblik, du træder ind ad døren

Juniorsuite

Den smukkeste udsigt over Limfjorden og kroens smukke og velholdte arealer

Sallingsundsuiten

Suiten har alle moderne faciliteter og er det perfekte valg

Luksus-hytte

Syv luksus-hytter med alle bekvemmelighder, som ligger 100 meter fra kroen

Restaurant

Køkkenchefen og hans stab sammensætter hver dag / uge menuerne ud fra de friske råvarer

Take Away

Udsøgt forkælelse når det skal være nemt og lækkert

Frokostmenu

En god frokost er vigtig, og samtidig får du serveret mad, der får tænderne til at løbe i vand

Middagsmenu

Om det er den saftigste bøf, friskeste fisk eller de sprødeste grøntsager fra haven, så passer det perfekt til et godt glas vin

Brunchbuffet

Et væld af smukke indtryk, skønne dufte, forførende smagsoplevelser og velduftende kaffe i spandevis

Buffetmenu

Vi sætter overliggeren højt og bruger kun råvarer af den fineste kvalitet

Klassisk menu

Maden er tilberedt med dyb respekt for de gamle traditioner

Gourmet menu

Her taler vi om smagsoplevelser, så selv englene synger

Receptionsbuffet

Kongeligt anrettede lækkerier med smagsoplevelser for enhver smag

Mad Ud af Huset

Man behøver ikke at være kongelig for at få maden leveret lige til døren

Vinkort

Interessante flasker og smagsoplevelser fra egen vinkælder

Selskaber

Et selskab på Sallingsund Færgekro er en oplevelse, der er værd at overveje

Selskabstyper

Hvem drømmer ikke om at holde en fest, hvor det hele klapper?

Møder

Eksterne møder
med afslappet atmosfære og hyggelige lokaler

Konferencer

Vi har de bedste ideer til små og store konferencer eller kursusaktiviteter

Arrangementer

Lykken er smagsfulde oplevelser - gå på opdagelse i vores populære mad-univers

LUKSUS LØRDAG AFTEN

Hvad er skønnere end at glæde sig til en lørdag aften med den ultimative forkælelse?

Nytårsaften

Nytåret skal fejres med manér... Spring ud i det og bestil allerede nu

Sankthans

Bål på stranden med båltale og nationens sange krydret med god underholdning

Pinsefrokost

...

Winemakers dinner

Oplev spændende fortællinger om vinproduktion fra vinbranchens kendisser

Grill-arrangementer

Julefrokost

Du kan være sikker på klassisk julemad i verdensklasse

Pre julefrokost

...

Julehygge -
21. december

Reservér bord til en meget stemningsfuld og helt speciel aften

Mortensaften

Det fås ikke meget bedre på denne traditionsrige aften

Spot deals

Her kan du spotte en god deal

Wine & Dine

Sallingsund Færgekro's Wine & Dine - fredag den 9. oktober klokken 16.30

Vandkants-safari

”Vandkants-safari” ved Sallingsund Færgekro, lørdag d. 10. oktober kl. 13.30

Ophold

Der findes næsten ingen grænser for det gode ophold - vi har rammerne, spændende aktiviteter for slet ikke at tale om den ultimative service

Weekendophold

Drømmer du om at tilbringe nogle dage i inspirerende omgivelser

Miniferie inkl. Jesperhus

Lykken er luksus og forkælelse

Golfophold

Kom til Mors og oplev den smukkeste natur, den reneste luft og madoplevelser som perler på en snor

Juleophold

Her er alt, hvad ens julehjerte kan begære

Nytårsophold

Vi fejrer hvert år nytåret med manér på Sallingsund Færgekro

Påskeophold

Påskedage på Mors med et altid spændende og varieret program

Montørophold

Ude godt, men Sallingsund Færgekro bedst - her føler du dig hjemme

Thy, Mors og Sallingsund

At rejse er at leve” som H.C. Andersen skrev

Camping

Luk øjnene og forestil dig, at du kan høre og dufte Limfjorden

Priser

Den dyreste udsigt til den billigste pris

Gourmet camping

I egen campingvogn med morgenbuffet og gourmet måltider

Praktiske oplysninger

Campingpladsen er en lille, intim og idyllisk campingplads

Om os

Badehotel med atmosfære og udsigt - et stenkast fra Limfjorden

Kontakt os

Ring eller skriv til os og lad os gøre dit næste ophold til noget helt specielt

Kroens historie

Sallingsund Færgekro ligger skønt ved det oprindelige gamle færgeleje på Mors

Attraktioner i området

Uanset hvor man befinder sig på øen, er man altid tæt på fjorden og enestående natur

Aktiviteter i området

Slip fantasien løs og planlæg den aktive ferie, du drømmer om

Tilmeld Nyhedsbrev

Gå ikke glip af nyhedsbreve fra Sallingsund Færgekro

Gavekort

Den perfekte gaveidé. Glæd én, du holder af, med et gavekort

Ledige Stillinger

Vi sætter en ære i at skabe unikke gæsteoplevelser i alt, hvad vi gør

Samarbejdspartnere

...

Kontrolrapport

...

Privatlivspolitik

Vi tager beskyttelsen af persondata meget alvorligt

 

Programmeret og hosted af nordicweb