LUKSUS JULEFROKOST

Pris inkl. drikkevarepakke ad libitum & natmad

Fra kl. 18.30 - 01.00

Kr. 698,- pr. person

Se program

27. og 28. november
4., 5. og 12. december

Musikalsk underholdning ved områdets suveræne solomusiker og showmand Peter Maler

MENU

Serveres ved bordene
Pouls marinerede julesild - Kryddersild med løg og capers - Karrysalat

Julebuffet
Hjemmestegte sild - halve æg med rogn / rejer
Røget laks med krydderurtedressing
Gravad laks med sennepsdressing
Kold, dampet laksefilet med rejer og lime-mayonnaise
Hvid fisketerrine med spinat og rejer
Årets hjemmelavede luksus-julesylte med syltede rødbeder, sennep osv.
Lune fiskefileter med remoulade og citron
Lun blodpølse med kanel, sirup og æblemos
Lune tarteletter med stuvning af høns i asparges
Æbleflæsk de luxe
Hjemmelavet juleleverpostej med bacon og svampe

Vores kokke skærer flg.:
Luksus-oksefilet fra Slagter Thøgersen
Glaseret juleskinke
Stegt jule-medisterpølse fra Lamp
Helstegt svinekam med sprød svær

Hertil 2 specialsalater - kartoffelkage Anna
- brunede kartofler - grønlangkål - skysauce - sauce bearnaise

Danske og udenlandske oste med tilbehør
Kroens dessertkager og dessertglas
Kromandens ris a l'amande med lun kirsebærsauce

Julens frugter og nødder

DRIKKEVARER

Drikkevarepakke kl. 18.30 - 01.00
Frie drikkevarer med alm. øl, vand samt husets selskabsvine

Under dansen serveres ved bordene.
Ved bordene kan man også bestille spiritus til drinks osv.

Alle bestillinger i baren faktureres til normalpris.

Baren har et spændende udvalg i drinks mm.

Kaffe og te (inkl. prisen)

NATMAD

(inkl. prisen)

Serveres mellem kl. 00.30 - 01.00 i foyeren

Kartoffel- og porresuppe med porregrønt og bacon
Hjemmebagt brød

OVERNATNING

Specialpris ved overnatninger i forbindelse med julefrokost

Begge priser inkluderer stor morgenbuffet